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味蕾大动——沙锅豆腐怎么做

新火娱乐平台 | 发布: 2013-04-16 | 来源: V1时尚女性网 | 编辑: doubleping
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味蕾大动——沙锅豆腐怎么做
味蕾大动——沙锅豆腐怎么做

      想要减肥却又管不住自己的嘴,纠结?自责?没关系,只要合理烹饪我们还是可以做瘦身女孩。厌烦单调的豆腐,这里有沙锅豆腐,味蕾得到满足,也不必担心热量。
沙锅豆腐制作原料
冻豆腐50克,猪瘦肉50克,笋子25克,水发香菇25克,青菜心50克,小虾米少许。
沙锅豆腐制作调料
色拉油2克,精盐、鸡精、白胡椒粉、料酒各适量。
沙锅豆腐制作方法
(1)冻豆腐切成长方块,下开水锅烫透,捞出;猪肉切片,清洗后上浆,然后下开水锅汆熟捞出;虾米洗净后,用开水泡软;笋子切片再焯水;香菇洗净,切成片;青菜心洗净,根部纵切两刀,再焯水,捞出。
(2)将上面加工好的原料一起放人炒锅内,再加入开水、盐、料酒、鸡精、白胡椒粉、少许色拉油,加上盖,先用大火烧开,再用小火焖5~10分钟,即可食用。
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